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再評灌湯包。大筆趣 m.dabiqu.com
八字鬍道：「關鍵在於這湯。」
他摸着八字鬍沉默不語，同伴以為他在思索湯之鮮。
怎料半晌後，八字鬍悠悠道：「湯為什麼不漏，它為什麼不漏呢？」
「是啊，它為什麼不漏呢？」同伴附和。
「我問你呢。」八字鬍瞪他。
同伴：「我也不知道啊。」
「廢物。」八字鬍繼續思索，百思不得其解後方把目光落在炒青菜上。
「難怪價值一貫，若在咱們尋味齋，低於五貫不賣。」
八字鬍對同伴說：「天下有靈之物頗多，但出現在菜蔬上少之又少，做家常便飯更是暴殄天物……」
不待他說完，包子靠上來。
包子也記着這冤大頭，「客官，要不要我幫您再來一份，老規矩，兩貫。」
同伴正對着眼前的菜咽口水呢，不耐擺擺手，「去去去，不要。」
八字鬍道：「幹嘛不要，再來一盤。」
同伴以為怕倆人不夠吃，怎料八字鬍道：「兜回去，讓我媳婦也嘗嘗。」
同伴只能又向包子要一盤。
「這冤大頭天天來就好了。」包子忍不住感嘆。
他這幾日一直在客棧轉悠，但照顧他生意的不多。
八字鬍大口吃着，同伴忍不住舉起筷子夾一根青菜，被八字鬍擋住了
「你吃豆腐，剩下歸我了。」八字鬍振振有詞，「我們是來打探消息的，我是廚子，我主力。」
同伴看着他的肚子，很不以為然。
在餘生出來時，八字鬍招手，「小二，過來，過來。」
餘生走過去，聽八字鬍問：「你們燒菜的廚子是誰？」
餘生指了指自己，八字鬍很意外，「你是廚子？別開玩笑。」
「小魚兒就是廚子。」五奶奶回頭對八字鬍說。
李福埋怨，「您這都聽的清楚，還裝什麼耳背。」
「你說什麼？」五奶奶又耳背了。
八字鬍這才信了。
「後生可畏啊。」他端量着餘生，忽然問：「有妖氣給你多少錢？」
「什麼？」餘生愣住了。
「有妖氣給你多少錢，我出雙倍。」八字鬍伸出兩個手指說。
餘生擺手，「不是，我……」
八字鬍繼續伸出兩根手指，「四倍。」
「你聽我說……」
「十倍！」八字鬍又翻一倍余，「我們尋味齋乃揚州最大酒樓。」
他指了指屋頂，「這破客棧，生意指定好不了，掌柜給不了你多少錢。」
餘生終於插嘴：「客棧是我的。」
「你的也……」八字鬍停下來，「你的？」
餘生點頭。
八字鬍一陣尷尬，「那啥，當我剛才那話沒說。」
他指着豆腐，「小掌柜，你這豆腐是怎麼做的？」
「你想知道？」餘生低聲問。
八字鬍點點頭。
餘生壓低聲音對他說：「獨家配方，無可奉告。」
八字鬍眉頭微皺，「這獨家配方，你打算多少錢才肯賣？
餘生有些意動，因為豆腐製作很容易學會，鎮上已經有不少鄉親知曉磨豆腐法子了。
鄉親唯一不知的是點鹵時加什麼，他們大多是從客棧取的滷水。
但滷水無非鹽滷或石膏，揚州城東面為海，尋味齋很快能查清那是什麼東西。
不如在他們查清前把方子賣出去？餘生正沉思，清姨把他推開了。
「尋味齋？」清姨居高臨下看八字鬍。
八字鬍有些拘束的點頭。
「一百貫，豆腐方子給你。」清姨說。
「一百貫？」八字鬍驚訝極了，不是因為貴，是因為太便宜了。
要知道，尋味齋劉掌柜不止有酒樓的生意，更大的是奴隸生意，遍及東山以東的大荒城池。
若將方子賣到這些城池，不知是一百貫的多少倍。
即便在揚州城
第一零一章 魚豆腐
