徐方拎着準備好的山雞，扭斷脖子後，在後面開個口，處理了內臟、雜物，用水沖洗乾淨，打開酒又沖洗一遍。
將藥膳、配料塞好，又取出白酒倒進去，隨即將口封住，找出準備好的黃泥，雞毛都不用處理，直接把山雞全部糊上。
隨即，架在火焰上開始烤。
五道菜，半小時，幾乎完工，也就是這叫花雞，需要一些時間來烤熟。
而此刻，龐建鑫第二道菜才剛做一半。
孰強孰弱，一目了然。
不過龐建鑫也不是心胸狹隘之人，將火熄滅，衝着評委道：「各位評委老師，徐總，這次我認輸。雖然沒有嘗徐方的菜，但我相信味道不會差。」
龐建鑫如此灑脫的一面，也贏得了不少人的好感。
十名評委對視一眼，左老才笑道：「行，我們尊重當事人的意見，徐總，不如你把那四道菜盛出來？」
林香雪跟一旁領班使個眼色，領班立刻帶着三名服務員，上前幫忙端菜。
當鍋蓋掀開，香氣隨風飄開，距離近的人，口水立刻出來了。
十名評委的目光，不約而同看向了公柳山羊的那道菜，這可是用晚春刀的刀法做的。
當看到這菜無一片肉掉落，眾人才一陣心驚。不相信的夾起一塊，毫無阻礙感，十名評委看向徐方，也充滿了震撼。
多出的一些菜，在監督員那邊也分了些。
龐建鑫心裏其實還存有一些僥倖，厚着臉皮湊過去，夾起了一塊牛肉嘗了嘗，雖然已經高估了徐方的廚藝，但真正吃到後，才嘆了口氣。
這次，輸的不冤！
等十名評委相互品嘗後，許夢諾也站出來，笑道：「左老，不知你們有什麼意見？」
左老接過話筒，首先予以肯定：「雖然徐總在廚界知名度不高，但做菜的水平卻很高。至少我活到這把年紀，吃過這種水平的菜也沒幾次。我是國家特級廚師，而且那特級證二十多年前就領到了，但說句實話，對上徐總的菜，我沒有一點獲勝的把握，這次小龐輸的不虧。」
聽着左老的話，龐建鑫也苦笑點頭。
當許夢諾頒佈獲勝方是秀蘭集團後，全場爆發出雷鳴般的掌聲。
比賽之後的事情，徐方這甩手掌柜就不管了，帶着鄭秀蘭四女出去。
已近年關，再過三天鄭秀蘭幾人就回家，徐方乾脆陪四女逛街。
說好的買年貨，最後就成了四女「買買買」的專場，衣服、褲子、帽子、鞋子、包包、化妝品……
下午四點，四女終於走不動，找個長凳坐下來休息。
徐方雙手各拎十幾個包，脖子上還掛了幾個，要不是徐方體力好，絕對能成為史上第一個逛街累死的人。
「大姐，不是要買年貨的嗎？你們看這都買的啥？」徐方揮舞着手裏的袋子無奈問。
「呀！還要買年貨，一高興就忘了！」柳海連一拍腦袋。
「要不，歇會再去逛逛？」邵靜提議。
「主要不知買啥，能買到的大家都有。」鄭秀蘭有些苦惱，她這種出身豪門的人，買普通的東西拿不出手，貴重的家裏人也未必看得上。隨即，鄭秀蘭目光就落在徐方身上：「小方，你幫我出點主意，帶點啥回去？」
徐方自然理解鄭秀蘭的苦衷，便宜的東西確實拿不出手，貴重的又有啥？黃金？玉石？古董？雖然不知鄭秀蘭家究竟是哪個家族，但徐方知道，這些普通玩意，鄭家絕對不缺。
隨即，徐方的目光落在路邊的飾品店。
裏面的飾品多種多樣，擺放在最外面的，則是一些葫蘆。
大小差不多，應該是經過挑選進的貨，葫蘆口有木塞，裏面可以盛放液體。
「徐方，看啥呢？不會讓我買飾品回家吧？」順着徐方目光，鄭秀蘭也看到那家飾品店。
「對，去買點。」徐方點點頭。
幾女不知徐方要幹啥，也都好奇跟了過去。
裏面的老闆是名四十左右的普通女人，看到有顧客上門，立刻堆上笑容：「先生買點啥？進店看看。」
徐方拿起一個葫蘆，在手裏顛了顛，裏面是空的。打開一看，裏面也已經剖光，處理的很不錯。
第199章 葫蘆的作用
