袁雲奎不愧是老狐狸。
他既然已經意識到事情可能不簡單，他反而安下心來了。
袁雲奎是有底氣的。他知道，在新安城裏，就算是天塌下來，陳家父子也不會拿他怎麼樣。
於是他開始轉移話題：「你這是準備做什麼？」
陳耀祖的刀工很不錯，那些醃肉被他切得很均勻，而且方方正正的，所以袁雲奎很好奇地問了起來。
「朝鮮烤肉，這叫烤培根片。」陳耀祖頭也不回地答道。
「朝鮮？朝鮮菜你也會做？」袁雲奎很是驚訝。
雖然萬曆年曾經三征朝鮮，並且都取得了勝利，可朝鮮離廣東實在是太遠了一點，袁雲奎真的不知道這小子怎麼可能會做朝鮮菜。
「有我不會做的菜嗎？別說朝鮮菜，就算是日本料理，我也會做。」陳耀祖還是頭也不回地答道。
「你小子在吹牛！」袁雲奎氣得吹鬍子瞪眼睛了。
陳耀祖道：「袁大人，不是我說你啊，在你家吃的那種，純粹是浪費銀子，吃過我做的菜之後，你就知道什麼叫美味了。」
我去，竟然被這小子給鄙視了。
袁雲奎很是不服氣，決心要是一會吃的東西稍有瑕疵的話，就好好損一下這不知天高地厚的小子。
食料已經備好，燒烤箱的木炭也已經燃了起來，陳耀祖先把兩塊鐵板架到了烤箱一端的鐵網上預熱，又開始在另一段放生蚝。
「就這麼吃？」袁雲奎又驚訝地問道，這種吃法他確實還是第一次見到。
「一會別咬掉舌頭！」
又是這一句！
袁詠怡在一邊聽着兩人鬥嘴，臉上笑開了花。
兩個原本各自有着小算盤的人，竟然就這麼放下了心事，開始聊起吃的來了，這也沒誰了。
此時的袁雲奎，已經不再把陳耀祖當毛頭小子來對待了。
他敏感地意識到，這小子比他老爹難對付多了。別的不說，就憑他現在那副面臨大事還波瀾不驚的氣度就說明了一切。所以袁雲奎乾脆放下了向前的煩心事。
咱總不能在氣度上輸給一個毛頭小子吧！
至於陳耀祖，他是更加的不心急，因為一切都在他的掌控當中。
陳耀祖現在的想法是：先把這個東道主當好再說。
沒過多久，烤網上的十幾個生蚝已經滋滋滋地冒起熱氣來，兩塊鐵板也已經烤得了滾燙。
陳耀祖先給生蚝加上了蒜蓉和辣椒末，接着又拿起刷子，給鐵板均勻地刷起菜籽油來。
「小海子，你這是要幹嘛啊？」袁詠怡又在一邊當起好奇寶寶來。
「這是新制的鐵板，在用之前，必須先烤得滾燙，在刷上幾遍油，讓油均勻地滲入鐵板裏面去才好用，就像新鍋開鍋一個代理。」陳耀祖耐心地解釋道。
「那你為什麼要用菜籽油而不用豬油？」袁詠怡又問道。
在明朝這個年代，大家普遍都是食用豬油，因為豬油香甜，而菜籽油很少用來食用，因此袁詠怡才有如此一問。
「你又不懂了吧，豬油含有太多的動物油脂，更容易長肥，老了還容易得高血壓冠心病等等，對身體不健康，所以要儘量多食用植物油！」
又是一堆新鮮的名詞，袁詠怡和他老爹聽得似懂非懂，只有知道底細的陳青雲開始見怪不怪了。
等陳耀祖給兩塊鐵板過了幾遍油之後，第一批生蚝已經烤得差不多了。
那味道實在是太香了，袁雲奎聞得已經真的流起口水來了。
難道真的很好吃？
袁雲奎迫不及待地問道：「陳家小子，可以吃了嗎？」
陳耀祖撇了他一眼，對着袁詠怡說道：「小姨子，教那個吃貨怎麼吃吧！」
這話很是不客氣啊！
袁雲奎被弄得哭笑不得，笑罵了一句：「你這小子。」
袁詠怡小心翼翼地用濕毛巾包裹，拿起了一個生蚝。
「烤生蚝應該這麼吃，要把他的肉、汁、蒜末和辣椒一起扒拉進嘴裏，然後閉上嘴巴猛嚼。」
小蘿莉竟然把陳耀祖說過的這句話竟然記得一清二楚，然後吹了吹生蚝，用筷子把整個生蚝連帶佐料一起扒拉進
第58章 膽子肥到沒邊
