這個時期大型蛋糕的設計比95年以後要麻煩許多，因為這個時期是奶油，不像後來的鮮奶那麼輕薄立體，奶油厚重且軟沒有鮮奶那麼好造型，而且顏色上也沒有鮮奶那麼真實艷麗。
事實上奶油和鮮奶之間沒有什麼孰好孰壞之分，根本就是兩種東西，是隨着時代發展人們生活水平的變化從而產生的自然變更，事實上所謂鮮奶的成本比奶油要低的多，但是因為它易造型立體感強顏色鮮艷逼真所以受到了裱花師們的追捧。
鮮奶的弱點是見不得熱，需要冷藏，夏天裏如果在常溫下放的時間長了會有點融，而且它是水性東西，會自然揮發，放一下就幹了不好吃了。奶油的弱點是溫度一低就凝結了，必竟是動物油脂，而熱了又會發軟，它是油脂，放幾天吃起來也沒什麼大變化。
這東本就像原來窮的時候喜歡吃大肥肉，生活條件好了以後挑肥撿瘦多吃菜一樣，沒什麼好壞。
黎文爀在那構思，小偉轉了一圈說「那黎師傅你忙我就過去了。」出了蛋糕店回到飯店，明天中午這五桌得安排一下，和翟師傅張姐商量了一下，又打發丁春燕去買高腳杯，這會兒已經五點了，再不去買商店就要關門了。
他自己開車去派出所，找劉華生去幫忙打聽商標註冊的事，要是自己跑的話得時間了。
這頭黃老五和老候跑聚賓閣這邊混了頓晚飯，然後兩個人結伴去了黑子家。
黑子家在城郊，在城市的西北角上棚戶區，話說這年頭整個龍城好像大部分地方都是棚戶區。
這片是城農混交區，城鎮戶和農村戶擠着住在一起，上班的種田的做小買賣的無業的混的。
黃老五和老候從飯店那邊一路溜達着走到這邊，走了半個多小時，這個年代人們出門走路是一種習慣，不像後世出門就打的。
一片黑瓦平房，泥街窄巷，髒水溝四橫八叉的橫在民居中間，路邊隨處可見的垃圾在風中抖動着，空氣中隱隱的飄散着旱廁的味道。
在巷子裏轉來拐去，黃老五和老候來到黑子家門前，也沒喊，直接從鎖洞伸手進去開了門進院。
黑子媽端着個水盆正站在房門口，院子的泥地上剛剛被潑上了水，黃老五和老候進來，黑子媽笑着說「你倆來啦，今天怎麼有空了？進屋坐來。黑子沒跟你們一起呀？一天也不着個家又不知道跑哪瘋去了。」
黃老五和老候進屋，黃老五問「嬸，黑子一般幾點回來？」
黑子媽說「那誰能知道啊，有時候半夜跑回來了，有時候一連幾天也看不着個人影，不是說你們那邊忙嗎？說太晚了就在店裏住了，你們那邊有地方住啊？」
黃老五看了老候一眼說「嬸，問你個事，黑子這幾個月給你交回來多少錢？」
黑子媽說「多少錢？我想想啊，給了我三回還是四回，總共有四千來塊錢吧，後面又要回去一千五，就這些，怎麼了？有事啊？」
老候問「嬸，他這段時間成天都跟誰在一起你知道不？」
黑子媽把一直拎在手裏的盆子放到架子上，去一邊洗了洗手扯了塊帕子擦手，說「我上哪知道去呀，以前你們幾個一天到晚在一起，現在你們都找不着他了我這一天到晚守在家裏上哪知道去？問都不能問，你們現在一個一個都長大了，都有主意了，自己道自己走吧。怎麼了？是不是有什麼事了？」
黃老五問「你家我叔呢？」
黑子媽說「去車間了，說是什麼泵壞了。老二也跟着去了，剛走沒一會兒，就和你們前後腳。」
黃老五問「說什麼時候能回來沒？」
黑子媽把手裏的帕子晾好，說「別在外屋這站着了，進裏屋坐。有啥事就說唄，一個一個吭哧癟肚的樣，怎麼的，和我不能說呀？」
進了裏屋，黃老五和老候坐到炕沿邊上。黑子家裏條件不好，黑子媽是農村戶口，一家四口就靠着黑子爸一個人那點工資生活，還要照顧黑子的爺爺那邊。
黑子的工作那會兒是黑子爸求了不少人情才弄下來的，來來去去的沒少花錢，家裏那點積蓄沒了還欠出去一千多塊錢債，黑子這才混了個大集體，不管好賴一個月也有一百多二百塊的工資，家裏指不上他，養自己到是夠用。
黑子自己也算上進的，上班這幾年也攢了點錢
