明亮的燈光照耀着宴會廳奢華到極致的裝飾顯得格外金壁輝煌，衣着華麗的侍者們將娜塔莉亞主廚精心製作的一盤盤造型別致的料理呈送到圓桌之上，讓就坐的各國元首仿佛穿越會到18世紀，親身體驗一場俄國沙皇舉辦的宮廷晚宴。
年輕的法國總統切下面前用白藍紅三種顏色的蔬菜拼出俄羅斯國旗圖案的沙拉，餐刀聚攏用銀制的叉子送入口中閉上眼睛細細咀嚼，白蘿蔔細微的辛辣，煮熟後變成深藍色的紅菜苔那一抹微苦，紅色的甜菜頭的清甜在牙齒間肆意流竄，在以酸奶油為基底混合多種香料調製成的沙拉醬包裹下一起滑落口腔唇舌間只留下芳香和影子提醒回眸人，它曾今來過。
拿起鋪在腿上的餐巾優雅的擦拭一下自己的嘴角，放置在一旁法國總統帶着迷人的微笑說道「弗拉基米爾閣下，這道沙拉有幾分法式蔬菜凍的影子，但又不是純正的法式料理，難道這莫非就是宮廷貴族料理？」
「沒錯。」這場宴會的主辦者弗拉基米爾大帝很慷慨的回答。
「喔~那想必出自『俄餐的葉卡捷琳娜』娜塔莉亞主廚之手吧？」
大帝點點頭然後呵呵一笑「中國有句古詩叫做『一花單獨放不是春，百花齊放春滿園。』不管白天的世界盃比賽各位的國家隊戰果如何，今晚為了讓大家盡興所以我特別邀請我的好朋友，拜託他也帶來了美味的食物。」說完對鄰座的總書記做了個請的手勢，意思是接下來就看你的表演了。
總書記微微一笑回頭對守在門邊的隨行秘書使了個眼神，秘書會意請守衛拉開大門又一批侍者端着托盤魚貫而入，在每一位元首面前放下一個帶蓋子的小碗。總書記首先揭開看到碗裏的內容物後為之一愣表情短暫的一瞬間顯得有些尷尬，很快就轉變為從容不迫，大國領導人的氣質突顯無餘。
那短暫的尷尬和茫然是源於總書記工作繁忙沒有事先看過今晚的菜單，以至於看到幸平創真突然端出一碗泡飯的時候。說實話真的有點不知所措，雖然自己無意間透露過要出品儘量簡潔。但是屬下們的辦事效率和思想貫徹讓總書記有點哭笑不得，說簡潔你們就端一碗泡飯出來，這未免太寒磣了吧！
不過仔細觀察一下，奶白色的湯汁里和飯粒上都有不少各色的小丁狀的食材，從這些食材的紋理和質地大致上不難判斷出它們原來完整的時候是什麼樣子。這就給了總書記變回從容的資本，拿起銀勺將小碗中的泡飯攪勻舀起來率先吃下。
其他國家的元首們也開始品嘗，幸平創真昨天連夜煮飯用的米是產自寧夏河套平原的珍珠米，這種米的特點就是粘性小的直鏈澱粉含量高，導致的後果就是這種米煮成飯後顆粒鬆散，水分消散和吸收的能力的很強，所以珍珠米一直都是八寶粥等粥類食品的用米首選。
幸平創真用這種米不適合煮飯的珍珠米來煮飯而且還刻意放涼過夜，看中的就是這種米水分吸收飽和之後依舊有韌性彈牙的口感。而放置過夜就是讓飯粒中的水分消散，騰出更多的位置儘可能的吸收泡飯濃湯，使得這些飯粒在自己本身米香的基礎上增加上湯的風味。
現實也並沒有讓幸平創真失望，甚至有些超出了他的預期。經過一夜低恆溫陰乾的珍珠米飯所含的水分下降到風乾變硬的臨界點，不久前幸平創真那一勺熬製好的上湯就是一場甘霖，這些處於深度『饑渴』的飯粒貪婪的吸收着四周的湯汁，等到擺上各國元首桌面的時候那些乾癟的飯粒已經吸飽了湯汁，重新變得豐盈圓潤甚至還在這珍珠的色澤。
這些吸飽湯汁的飯粒每一顆都是蘊含着海洋和陸地精華的炸彈，隨着各國領導人的咀嚼一顆接一顆的爆炸，舌頭在這激盪起美味衝擊波里搖擺不定失去意識要隨着滔滔不絕的美味洪流一起流入咽喉。
通俗點來說就是，好吃的連自己的舌頭就想吞下去。
宴會廳里發生的一切如實的穿回後邊的廚房，俄羅斯一方的副廚們都對這樣的結果表示不敢相信，雖然是非正式但出席這種國際性的宴會的各國元首都事先吃過東西才前來參加，這樣可以對宴會上的菜品淺嘗即至，避免了餓着肚子吃光盤中料理有損國家形象。
可現在的問題是娜塔莉亞主廚精心烹製的美味佳肴各國元首們只吃了一口，而幸平創真端出的料理卻被吃光。
第四零七章 田所惠獨一無二的『茶碗蒸』 上
