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第十一章、麵包與蛋糕(上)

    李健早上起來刷過牙之後,總覺得自己嘴巴里好像還有些什麼怪味,也不知道是不是心理作用。

    想起昨天晚上看到原本還放着幾個榴槤酥的那個現烤櫃直接空了,就有些無語。

    必須得說,榴槤酥畢竟不同於直接吃榴槤,榴槤餡在味道上沒有那麼濃烈刺激,所以他還是能夠接受得了地,但他一般也就嘗一個半個,還是為了試驗樣品的時候,畢竟這榴槤酥本就是自家開酥做地——儘管當時動手的不是他,但他也是會做的,但像這樣一口氣吃這麼多個,那是從來沒有過的事情。

    所以也就不能怪他到現在準備開始一天的工作了,還時不時要在掌心裏呵兩口氣聞一聞,非得要確定嘴裏有怪味只是自己的錯覺。

    因為昨晚又折騰了一宿,雖然當時回來的時候時間沒之前那麼晚了,但李健啥也不想幹了,乾脆洗了澡直接上床睡覺,所以今天又是沒有種面,直接開始打面。

    不過今天要做的肯定多一些,李健直接下了三十斤的粉,這還是因為他打算了還要做些蛋糕,起碼要弄兩個蛋糕坯還有把虎皮蛋糕和蒙古包做出來。

    蔡姐到底是有過經驗地,昨天適應了一下之後,今天很快就能夠直接幫到李健,配材料的時候什麼時候要拿什麼用什麼她配合得很好,倒是李千江還有拿着一瓶優酸乳吸着地梅矛在旁邊干站着,不知道從何下手。

    話說梅矛昨晚也是洗澡了,但這就帶來了一個麻煩,他沒有換洗的衣服,而李健的身高比他差不少,衣服大部分他都不能穿,最後挑挑揀揀一件寬大的體恤,還有一條穿起來像是八分褲的牛仔,好在內褲是新的。

    雖然梅矛都沒有提,但李健也打算有時間去給他買兩套新衣服來,哦……還有鞋子,他現在腳上蹬的還是前面一個工人留下來的拖鞋呢。

    另外還有梅矛那長發,做食品地這方面當然都比較注意,李健早就拿了頂帽子給梅矛戴着,而且還得把長發盤起塞在帽子裏面,這樣一來看着反倒是清爽了許多。


    倒是李千江看到這個嗤笑一聲,還是忘不了跟他鬥嘴:「這樣看着才正常嘛,沒有毛就是沒有毛,留那麼長的頭髮幹嘛,光頭才是適合你的唯一髮型。」

    梅矛瞪着丹鳳眼,用力猛吸了一口優酸乳,然後才說道:「我說過了,我、有、頭、發!」

    「行了知道了,你現在不只有頭髮,而且還很長。啊我開始懷疑,你說的那個故事的真實性了,你該不會就是看到人家頭髮長羨慕嫉妒恨,所以才鳩佔鵲巢了吧?」

    梅矛嘴角抽搐着,突然轉身跑到店面上去,拿了一包老婆餅進來,猛地撕開包裝袋,然後拿出一塊塞進嘴裏用力咀嚼,這個過程中他明顯是故意地,用力十分過度,就是為了要讓李千江看到聽到無法忽視,吃的時候砸吧嘴巴聲音響亮,眼睛裏滿是「來啊,互相傷害啊」的挑釁意味。

    這回輪到李千江嘴角抽搐吹鬍子瞪眼睛了,可他想了半天,好像自己實在沒什麼可以打擊到對方的地方,就是「光頭佬」這個外號,對方被喊了這麼久,其實早都習慣了,很多時候也只是例行回一句「我有頭髮」——這都快成他的口頭禪了,所以當時在車站門口李千江一聽到他說這句話,就確定他是梅矛無疑了。

    梅矛的性格當然還是不錯的,大部分時候是很看得開的,而且敢愛敢恨會很直接的表達自己的情緒,這種人總比兩面三刀的表面派讓人放心,所以李千江雖然平日喜歡各種diss他,之前卻也會真心擔心他的安危。

    旁邊李健和蔡姐看着這兩個相愛相殺,都是搖了搖頭,他們懶得管也管不了,這算是他們獨特的相處模式吧,外人沒必要多事,所以他們就繼續做他們的事。

    雖然麵粉的分量比昨天多,但做的事情、步驟其實是差不多的,都是打好面之後抹上油抱上來,然後切成一定量的大麵團用分割機分割成一個個等量的小麵團,再然後就是搓麵團。

    「誒,這個我來試試吧?」

    梅矛看着李健他們把一個個麵團揉成圓球,看着雪白飽滿十分想捏,立刻來了興趣,跟昨天的李千江一樣,也是躍躍欲試的樣子,不過等到李健讓他真地自己來揉,就知道難度了。

    對於新手來說,揉麵團經常會揉着揉着就黏在手上,要麼是忘了往手上蘸點油——這



  
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