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第一百三十四章 綠茶

    第一百三十四章綠茶

    三月三,螃蟹上高山。

    今年沒有倒春寒,鄉親們提心弔膽了一個月,直到秧苗壯實後才放下心來。

    然後,可龍里就被籠罩在了一片蔥綠里。

    唯有祠堂前一片雪白,那是梨花爛漫。

    調皮的娃子們晚上邀約打着火把照螃蟹,時常在水邊聽到大魚撥水的嘩啦嘩啦聲。

    為了繁衍後代,它們現在連人的腳步聲都不怕了,只在水草中盡情翻騰。

    水中又開始出現了滾滾的烏雲,那是巨量小魚苗組成的壯觀場景。

    無需蘇油發動小孩子們了,三哥五哥六哥自覺帶着隊伍舀水花,孩子們被無情地剝奪了玩水的樂趣。

    三月水還涼!誰敢下水嚇折騰,仔細屁股!尤其是帶頭的那個!

    於是娃子們又把興趣轉移到了山上,山上鳥多了起來,野雞最好了,還有兔子,黃麂。

    石薇來信了,她和自己寫給自己的信前後腳到的,信里沒說誰先誰後,估計是輸了。

    玉局觀還不錯,裏邊的人穿的衣服都一樣,整個地方都是香香的,還有幾個玩劍的高手,不過玩金針的高手更多。

    然後這裏還有好多書,有的書里有圖畫,裏邊的大人還光着身子,身上好多小點點。

    飯菜不太好,不過自己帶着媽子,有小油哥哥的調料和菜譜,他們準備單獨開小灶。

    這裏的他們,指的是小天師哥哥,白鬍子老公公師父,還有她自己。

    這建議是小天師哥哥提出來的,他還慫恿自己跟小油哥哥多要點醬油,但是小油哥哥你說過吃太咸了不好,我就拒絕了。

    蘇油笑了,可以想像神棍兄長被拒絕時的鬱悶。

    接着看,信里還說很想可龍里,連石家村都想了,想水溝裏邊的小魚,山上的鳥兒,嗯,還有冬筍,田螺,鱔魚,泥鰍……

    這下輪到蘇油鬱悶了,想了這麼多,連泥鰍都沒放過,就是不想我。

    嗯,這些都是我帶着她玩的,想這些就是想我,這樣理解沒毛病吧?

    還有幾個習題本,空着好幾道題,那是不會的,小油哥哥你給填上。

    放下這封信,還有一封小天師的信函,信里說石薇直爽大方,是個可愛的小姑娘,很得大家喜歡。

    感謝蘇油提供的石紙,鉛筆,試紙,砝碼,最重要的,是酸鹼互證的思路和表達式。

    他親自嘗過了稀鹽酸,草木灰水,最後還將它們混合到一起,用試紙測量平衡之後小飲了一口,鹹的!

    蘇油看着隱隱感覺頭有點痛,要不要這麼變態!這是要做科學怪人嗎?!

    趕緊批改作業,然後回信,首先給小天師。


    你們觀里那些黃色書籍,先別讓薇兒看到,她還小,從認識藥品物種開始就好。

    化學試劑最好別用舌頭來測量,好多東西有毒,有腐蝕性,吃了會出毛病的!

    醬油那東西好說,這就準備,還有十瓶永春露,這回是特曲,你嘗嘗要是好的話,給小弟推銷推銷曲藥。

    然後給石薇寫信,語氣換成淨是童真,然後跑幾處他們常玩的地方,用鉛筆畫了幾幅素描給石薇寄去。

    ……

    大人們忙不過來,他們要在後山開地,在新修的田埂上種桑樹,還要在梯田田埂下邊那點土坡上鑿出小坑點豆子。

    精耕細作,見縫插針。

    千人種地萬人食,巴蜀大地給了人們無私的饋贈,人們也用最辛勤的方式將它們利用起來。

    龍腦樟的種子香香的。去年冬日,蘇油返鄉後便組織娃子們在收集樹葉的同時採集漿果。

    紫黑色的漿果採回來,加水堆漚,使果肉軟化腐爛,然後用清水洗淨,薄攤於陰涼通風處晾乾後,精選出飽滿健壯的那些。

    剛一開春,蘇油便將種子交給三嫂,先用石灰水消毒,然後用溫水浸種催芽,撒播到祠堂背後苗床當中,還細心地覆蓋上稻草。

    如今苗子已經長了出來,蘇油又讓三哥在老龍腦樟林子裏開出一個苗圃,利用樹冠遮陰,對樹苗進行定植。

    這是一個相當恐怖的工程,去年樟林的種子不下萬粒,這一批樟苗,幾經淘汰後,還有幾千株。

    八公驗看過樹苗幾次,對蘇油搗騰樹木的本事已經再無懷疑了,美滋滋地在村里宣佈,油娃說了,接下來樹苗會進行幾次移植,一年後出壯苗,三五年後成樹,到時候大家有願意種的都可以,油娃跟大家收樹葉。

    還有就是,今年的茶葉別瞎采,除了照去年的法子扦插之外,只採嫩葉,兩葉一芽,像鳥嘴張開露一舌頭那種,都交到祠堂,油娃要做茶。

    蘇油不是不喝茶,是不愛喝大宋茶,而且感覺宋茶這東西越高級越反動,完全不是他的菜。

    後世峨眉山麓,樂山雅安眉山,是川茶重要產地,樂山這邊是綠茶,還有花茶,竹葉青;雅安那邊,則主要是下關沱茶的做法和銷售到藏區的黑茶。

    還有就是蘇油那時候山里自采的大白茶,老蔭茶。加上胖大海和金銀花,口味其實也不錯,至少沒少給他掙學費。

    工作之後,一位領導是茶痴,而且執拗地認為手工茶比機器加工的好,聽聞蘇油是搞非遺恢復工作的,便指示他考察手工炒茶工藝製作恢復的可能性。

    蘇油在幾個地方考察了一遍,寫了一份報告,認為機器加工其實比手工制茶不差,茶葉更重要的是產地,氣候,土壤,也就是說是茶葉本身的品質。

    而成品口味,其實機器加工發展了那麼多年,和手工區別不大,只在茶葉完整度上差了一些,要不是高手師傅,一般人還真搞不過機器。

    領導很快做了批示,小同志的報告有一定的建設性,但是工作沒有做細,要是同一片茶山,同一個茶種,同一批茶葉,傳承人手工的和機器加工的,是不是有區別呢?做沒做過驗證呢?

    蘇油終於恍然大悟,屁顛屁顛地找到一位幾代家傳老茶農,守着他從採茶到製成茶葉,重新寫了一份工藝報告,重點突出了該傳承人的茶場所在地和最好的茶葉出場日期,還突出了因手工產量太低無法市場推廣之類的話,連茶葉樣品一起交給了領導,並且對自己的工作疏忽做了誠摯的檢討。

    領導終於滿意了,笑呵呵地拍着新報告,誇獎他領悟力強。

    搞清楚,人家要的就是這個,市場上買不到的東西,才是拿出去裝逼的好東西。

    ……

    可龍里各家的茶葉全收到一處,量還是有些嚇人。

    這玩意兒才是真正的知易行難,說起來大工序也就是殺青、揉



  
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