馬天瑤扭頭一看，差點被嚇死，石小小把腰帶勒在腦袋上，還用黑色碳素筆給上面寫了四個大字『天瑤必勝』！
「天瑤……」
「先吃飯，走！」
馬天瑤害怕身份暴露被人砍死，拽着石小小就擠進了人群，兩個人一路往南出了公園，想找個飯店吃飯，結果發現這四周是新城，根本沒有配套設施，更別提飯店商店之類的了，無奈，轉了一大圈後又回去了。筆硯閣 www。biyange。com 更多好看小說
似乎考慮到了這個難處，節目組的盒飯管飽，馬天瑤過去領了兩份，兩人偷偷摸摸來到了一處人少的角落蹲下，一邊吃一邊聊。
「天瑤，跟你商量個事唄。」
「說。」
「你看啊，為了給你加油，我是又做橫幅又找人的，花了快一萬了，這是發票，能給報銷不？」
「我也跟你商量個事唄。」
「你說。」
「我給你兩萬，麻煩你把這些橫幅廣告之類的都撤掉行麼？」
……
兩個人吃過飯，石小小從劇組又順了兩瓶飲料，喝過之後，兩人又去排隊上了個廁所，看看時間，距離最後一輪比賽只剩下二十分鐘了，馬天瑤正準備去休息區，就聽耳邊又是咣的一聲，石小小拿着個已經敲扁的鐵臉盆大聲嚷嚷道。
「馬天瑤，加油，我是你的腦殘粉，我永遠支持你！乾死他們這些垃圾！哈哈哈！」
喊完之後扭頭就跑，旁邊的一些參賽選手立馬就爆炸了。
「我曹，馬天瑤是誰啊？在哪呢？」
「誰是馬天瑤，口氣比腳氣都大，在哪呢？」
……
馬天瑤原本想罵幾句，但看這麼多選手都圍過來了，立馬也跟着嚷嚷。
「是啊，馬天瑤在哪呢？」
說完，偷偷溜進人群，隨着人流跑了，心說石小小，咱們走着瞧，總有一天你會落我手裏。到了休息區，耐心的等候起來。
約莫十來分鐘後，總導演和三個評委商量了幾句，揮了揮手，似乎宣佈了節目繼續錄製。
小胖墩邵海補了個妝，笑盈盈的站在台上宣佈。
「恭喜你們這98位選手成功晉級到了第三輪，只要通關這一輪，你們將會真正進入我們的廚房，成為合格的廚師。不過這一輪的難度還會增加，那麼，這一輪我們比拼的考題到底是什麼呢？各位，請打開你們桌上的餐盒！」
所有選手一愣，紛紛看向面前的不透明塑料盒，然後齊齊的打開，接着就瘋了。
「牛肉？」
小胖墩笑呵呵的說道。
「不錯，這一次，你們要切的，就是牛肉！燈影牛肉！燈影牛肉是咱們國家的傳統名***選的牛後腿腱子肉切片，手工製作，色澤紅亮、片薄化渣、風味獨特。其肉片之薄，薄到在燈光下可透出物象，如同皮影戲中的幕布，故稱燈影牛肉。
節目組給你們每個人都預備了1000克牛肉，我們的要求是，你們必須在半個小時內，切出至少500克合格的燈影牛肉，也就是一斤，要求，每片牛肉必須薄可透光，沒有破損，無筋無皮！最重要的是，斤兩要夠，好，現在我宣佈，比賽開始！！！」
聽到這個考核要求，下面所有參賽的選手都瘋了。
「我曹，燈影牛肉啊，這下死定了！」
「完蛋了……我想投降！」
……
燈影牛肉，這道菜的名氣不小，但如今能做出正宗的，全國沒有幾個，第一是味道，第二就是質量。
真正的燈影牛肉必須是手工製作，無筋無皮，薄可透光，沒有破損，一般的飯店誰會這麼做，基本上就是隨便切切，客人當然更沒人吃飽了撐的去看看你切的牛肉是不是薄可透光，是不是有破洞。
更加上現在時代在進步，科技在騰飛，很多店更是連切都懶得切了，直接上機器切，甚至很多大店都是機器來切。
機器切出來的味道和人工切出來的味道差別可就大的多了，最有名的，就是秦西省的地方特色羊肉泡饃，小地方小館子老食客，都還堅持手工掰饃，但大地方大館子都有機器，加上很多人覺得用手掰不衛生，所以機器就切，這樣做
第三百七十章 刀工比賽7
