飛速中文網 > 科幻小說 > 異界餐廳:學霸私房菜 > 第1098章 至尊蝦餃皇(2)

第1098章 至尊蝦餃皇(2)

    蔡悠悠將自己做的這道至尊蝦餃皇呈現給了三位評委,對着鏡頭微微一笑,開始講述起了有關於這道蝦餃皇的一切。筆硯閣 www.biyange。com 更多好看小說

    「想要烹飪出一籠色香味俱全的蝦餃,需要許多道工序。這是一道製作工藝繁瑣考究的主食麵點。作為一個合格的廚師,必須把握好每一個小細節。」她道。

    知道抓住機會來推廣產的,可不僅僅是食加工公司聯盟協會的人。

    她也要像花惜、辛泉、墨洵和王胖子他們一樣,借着這個平台,好好宣傳一下美味的純天然食。

    「比如說,這看起來並不起眼的小小的餃子皮,其中也是別有玄機的。用燙麵來製作蝦餃的水晶外皮,這已經是很複雜的工序了。而這餃子皮裏面的門道,還不僅僅只是這麼簡單。為了配合這至尊蝦餃皇的口感,就連餃子皮都需要做成特殊的,半薄半厚的狀態。這種特製的餃子皮有個雅號叫做鴛鴦皮,是用刀背壓出來的。」

    「而包裹在餃子皮裏面的餡料,用的都是我剛才手工現剝的鮮蝦,可以保證口感的絕對鮮甜美味。」

    「就連包餃子時候捏出來的褶皺都有門道。這種褶皺名字叫做梳子褶,餃子的邊緣彎似月牙,褶皺如同美人梳頭的發梳,這不僅僅是為了保證餃子的外形美觀,更是為了將餃子皮裏面包裹的餡料擠壓的更加緊實。只有這樣做,做出來的餃子的口感才會好。」

    說到了這裏,她彎唇一笑,眉梢眼角流露着一股清新的風情:「我剛才所講述的那些內容,可絕對不是我杜撰出來的,而是有歷史記載的。大家有興趣的話,可以去查閱一下相關的資料。」

    「根據資料記載,甚至有專門製作蝦餃皇的老師傅,將蝦餃的這份獨特的美感寫成了詩句,把這水晶蝦餃的朦朧美感,描繪成了一位身披輕紗的絕色佳人。嫣紅淺笑半含痴,倒扇羅帷蟬透衣,便是對這道至尊蝦餃皇的最好的描述。」


    聽着蔡悠悠的講解,看着自己面前的,在半透明的水晶外皮的包裹之下,透出了粉嫩誘人的蝦肉的至尊蝦餃皇,所有的評委都忍不住地咽起了口水。

    他們從來沒有想到過,原來純天然食,居然會有這麼令人驚艷的賣相,會有着如此深厚的歷史和文化底蘊!

    他們忽然覺得,以前舉着應援牌,含着口號要打倒純天然食的自己,似乎太淺顯,太幼稚,太是非不分了。

    見三位評委動作整齊劃一地看着自己發愣,蔡悠悠莞爾一笑道:「當然,不管食物到底有着多麼深刻的底蘊,最重要的一點還是它好不好吃。請三位評委嘗一嘗這道至尊蝦餃皇的味道吧!」

    三位評委這才發現,自己剛才居然聽故事聽得都入迷了,把最重要的事情都忘了。

    他們趕忙夾起蝦餃,開始嘗起來。

    一口咬下去,鮮甜彈牙的蝦仁、清爽的竹筍和馬蹄粒,還有餃子皮的帶着韌性的口感,就像在唇舌之間奏響了美妙的交響樂!

    喜歡異界餐廳:學霸私房菜請大家收藏:異界餐廳:學霸私房菜手打吧更新速度最快。

    讀之閣,讀之閣精彩!

    (www.玉ed玉e.com = )



第1098章 至尊蝦餃皇(2)  
瀟瀟藜推薦:  反派影帝她今天也持美行兇了  農女不簡單帝君寵上天  
隨機推薦:  萬古第一神  我真的控制不住自己  女神的超級贅婿  全屬性武道  魔本為尊  
『加入書籤,方便閱讀』

熱門推薦

搜"異界餐廳:學霸私房菜"
360搜"異界餐廳:學霸私房菜"
語言選擇