「讓我和老武宮坐鎮九州鼎食早點部,你確定?」
石不語瞪大了眼睛,真的很想問問周棟九州鼎食付得起錢嗎?
以他和武宮正田的身份,如果明確表示肯出山,不知有多少頂級館子會開出天價年薪來,
而且還是真正的『坐鎮』,也就是一年下來都未必要他出手一次的那種,這可不是開玩笑的,就憑當代神廚的一個名頭,便可以坐收頂級薪水!
否則華夏這幾位神廚憑什麼可以優哉游哉地隱居不出,還不是因為不差錢嗎?
早點部是什麼地方?在很多廚師眼裏根本都算不上是飯店,就跟街邊賣涼粉的、捏糖人的沒有多大的區別,他實在忍不住想問問周棟,您這樣殺雞用牛刀真的合適嗎?
「石桑,請不要忘記了自己的身份!
你現在是周師的二廚,在華夏勤行二廚意味着什麼,你的不會不知道吧?」
武宮正田很是不滿地瞥了石不語一眼,
周師讓我們坐鎮早點部和大酒缸,那是對我們的看重!
你居然用這種懷疑的語氣和周師說話,真是太沒有禮貌了!
「武宮說得好......老石頭啊,你現在可是我的二廚......」
周棟點點頭,看看人家武宮,就很能擺正位置,哪像這位老石頭,口口聲聲說什麼要做自己的二廚,這才剛分派些任務給他就想撂挑子?
分明就是還放不下神廚的架子,偶像包袱太重!
「好吧,老叫花認了,我是二廚,我是二廚......」
石不語長嘆一聲,二廚是什麼?
外行人一聽還以為是後廚的第二把交椅呢,其實根本就不是那麼回事兒。
砧板上有砧頭,打什的有什頭、水台上有水頭、粵菜後廚有專門的燒臘案子,那就還得有個『臘頭兒』!
個個都是一方諸侯,什麼時候輪到二廚牛叉?說白了,二廚就是給主廚打雜的,遇到主廚特別牛的,端茶倒水也可以是二廚的份內事。
「其實如果可以選擇,我更希望可以把時間留下來研究些更值得研究的菜色,比如周神廚你說的復原華夏古菜計劃......」
石不語還是忍不住道:「其實我和幾個老朋友當年也曾經動過這個念頭,
都已經是勤行的老怪物了,一個個的也不缺錢,那缺的自然是名了,如果能夠還原一些傳說中的菜品,不說上比易牙、伊尹,至少也能留名後世。
哎,人留名豹留皮,終究還是不能免俗啊......
小嚴一,我這話要是被你那個老和尚師傅聽到,他多半又要笑話我了。」
嚴一臉色微變:「石前輩,我師傅不許我提及他的事情,所以我一直都沒對老周說過呢,您這......」
「行了,當誰是傻子呢,你不說別人就猜不到了?
也就是周神廚為人厚道,不想揭穿你罷了。」
石不語搖頭道:「我看那老和尚就是個假和尚,整天說什麼空空空,卻因為當年輸給了人家一場,就此龜縮山門不敢出來了?
可見他也沒真正堪破一個『空』字。
有時間你回去幫我問問他,既然沒『悟空』學什麼老實猴子呢?
老朋友現在楚都給人打雜呢,他就沒興趣來看看我嗎?
這麼多年沒見,還真是有些想他了。」
周棟看了看嚴一,那位令隱寺主持大師的身份他也猜測過,如今看來果然又是一位華夏神廚,
不過這樣的人物居然因為輸給對手而羞出山門,難道說這個世界上還真有一位廚藝達到了廚神境界的勤行大高手嗎?
見嚴一神色有些尷尬,便幫他岔開話道:「老石頭你也別埋怨,你跟武宮坐鎮早點部之前,我們先聯手研發一道失傳的小品菜色就是。
這道菜之所以被我稱為小品菜色,是因為它既可以當做早點,也可以當做正餐,可以上得廳堂、也能流香民間,而且最重要的是,它是真的已經徹底失傳了......」
周棟笑道:「我希望這道菜可以成為你和武宮入主早點部的主打美食,如何?」