雪白的步行街過道上,夏蟬衣也看到了那朝着評委台上走去的第一人,社長那標誌性的黑色裙子格外的引人注目。一筆閣 www.yibige。com 更多好看小說
陽春白雪,黑色低調又妖嬈,再配上那白皙皮膚,冷傲氣質,怎麼看都像是一個做大事的人。
她抿唇輕笑,看向自己鍋中已經冒出來的鮮美香味,快了,她也快了。
賴在她廚台前的甜妞見狀雙眼放亮,「這是你們華商帝都學院的社長吧。」
夏蟬衣點頭,「是啊,她就是社長曲凝玉。」
「哎,太好了,走走走,布魯,我們去前面看看去,第一個做出來的人出來了,而且還是華商帝都學院美食社的社長,大新聞啊,大新聞啊。」
甜妞興奮的雙眼放光,拉上身邊跟着的布魯就急急的往前跑去,當然手中的蘿蔔雕花也沒忘了拿。
「哎,慢點慢點,什麼大新聞啊,我們是解說,又不是狗仔,大新聞對我們沒用啊。」
布魯被拉的那張富有喜感的胖乎乎臉上,小肥肉都跟着顫啊顫的,看的兩旁正在忙的熱火朝天的一群學員們也忍不住張嘴笑笑,多看了幾眼。
當然,視線最多的還是朝着那第一名看過去了。
而此時的曲凝玉已經帶着身旁跟着的端菜機械人已經走到了評委席前。
評委席地處高台,那邊敞開式圍觀區的觀眾們也能將台上的一切看的清清楚楚。
此時見到來人了,一個個跟着歡呼喝彩了起來。
「這第一個來的是個姑娘啊,好樣的,有勇氣啊——」
「是啊,這個黑色大衣的小姐姐看着也好漂亮啊,據說還是華商帝都學院美食社的社長來着?」
「不過好像不出名啊,以前都沒聽說過她,華商帝都學院還被稱為第一學院呢,怎麼這個美食社的社長還不如乾冬大學的社長佟天熠出名啊?」
「我聽說是上一屆她沒有參加的緣故,哎,為什麼不參加啊?」
「難道是因為膽小?」
「」
各種議論紛紛的雜亂質疑聲響起,但曲凝玉依舊淡定自若。
將旁邊機械人托着的大盤子擺放到了評委席的長桌前,面上依舊冷若冰霜,聲音也帶着寒氣,凍的穿的少的評委們有點打哆嗦了。
「於老,各位評委們好,我是華商帝都學院學生曲凝玉,這是我的作品三鮮脫骨魚,請各位品嘗——」
說罷,她也是十分有禮儀的做了個請的動作。
原本覺得這位女同學十分美麗「凍人」的評委們也因着她良好的禮儀恢復了暖色。
他們將視線投放到了她的菜品之上。
「哦——脫骨魚啊,確實是很考驗刀法技巧的一種菜品。」於老一雙眼睛亮晶晶的看向了眼前擺放着的三鮮脫骨魚上。
「脫骨魚是指將魚的主要骨骼去除而仍然保持外形完整的一種出骨技法,你這次用的是一條鯉魚啊。」
「是的。」曲凝玉微微頷首。
第二席的美食評委趙均也伸出了脖子來,跟着鼻子動了動,輕嗅着這條魚身上散發出來的鮮美香味。
他雙眼微眯,做了初步判斷,「唔這個味道不腥,基本已經滿足了製作要求。」
於老小鬍子一翹,「哼,什麼基本,這是技藝高超,可以打高分了。」
隨後用着他淵博的學識講了講這三鮮脫骨魚。
「這脫骨魚是是先在鯉魚魚頭一端劃開一刀,用特殊的尖刀將魚肉與脊骨分開,然後在魚身另一邊的魚尾劃一刀,將魚肉和脊骨分開,再將魚骨與內臟一起從刀口大的一端抽出來。
這道菜從動刀到上桌,必須是一條整魚,魚皮不能破,魚肉不能散,魚表面看不到一個刀口。這位曲凝玉同學做的相當完美成功,我從這魚肉身上找不到任何的瑕疵,光就這樣的脫骨刀工,我可以打個分滿分了。」
「咦——」聞聲而來的甜妞腳步一頓,圓嘟嘟的臉上露出了驚愕之色。
「十分,於老竟然給這個刀工打十分啊——」
她雙眼瞪大,帶上了點不可思議之色,她早年聽說於老德高望重,被稱為最高的榮譽獲得者,與他這名聲相提並論的是他耿直
第356章 三鮮脫骨魚