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031 咖啡烘培不簡單(破千加更)

    (感謝好友likeieolf萬幣賞、感謝好友漂亮的女人留不住十萬幣賞、感謝好友lx73打賞鼓勵)

    老劉同志開着車子在前邊帶路,回到了家裏後,給送貨的人指定了卸貨的倉庫,你就不用管了。筆言閣 biyange.com 更多好看小說裝貨都得裝那么半天呢,卸貨的時間,也不帶短的。

    對着期待的老馬同志招了招手,老馬也跟着他喜滋滋的走到了屋裏來。他的眼睛,就始終盯着劉文睿手中的那份合同。

    這就是等裝車的時候,劉文睿開車從這裏的政府部門拿來的。要不然就得手寫,太費勁。

    現在的老馬同志,就是正經的全日工了。所以,就不能給日薪,得給月薪。每個月兩萬五千肯先令,每周工作六天。

    在合同上有一條附加條款,畢竟這個咖啡園的種植經營還是有些不一樣的,所以在工作時間上來講,就是彈性的。不僅僅要負責咖啡樹的養護,還得幫忙管理一下整個農場。

    現在這個月薪,也是將他的住房補助,也都給涵蓋在裏邊了。中午的時候,劉文睿要是在家,就可以一起吃飯。

    可是就算是這樣,在簽完字之後,馬西卡直接就給了劉文睿一個大大的擁抱,給老劉同志勒得都有些喘不過氣來。

    馬西卡真的是無法控制自己激動的情緒了,作為一個常年在外做工的人,當然知道兩萬五千肯先令的月薪,在肯尼亞代表着一個什麼樣的等級。

    這麼說吧,在肯尼亞的內羅畢和基蘇木、蒙巴薩這類的經濟發達城市,大部分工人的月薪,也就是一萬五千肯先令左右。

    現在劉文睿給出來的這個價碼,絕對是高管級別的價碼啊。老馬同志怎麼能不瘋狂?

    如果說第一次見面,老劉同志給他的薪水調到了400肯先令的日薪,那是千金買馬骨。這次就更徹底了,「咔」一下子,直接把馬心都給買了過來。

    就馬西卡現在這麼激動的情緒,老劉同志都覺得好像有些過分了似的。他知道老馬肯定會開心,沒想到會開心得都快忘了自己是幹啥的。

    在他想來,這就是很簡單的一個事情。


    給馬西卡在工作中的定位,就是類似於農場的主管,或是管家。說是公司的高管,那也是不帶差的。

    要不然他也不能在下邊補上那麼一條補充協議,老馬同志就相當於農場中的全職工作者,哪裏需要去哪裏。

    而且他雖然過來這裏的日子也不算久了,可是他的行為方式和固有觀念,還是在沿襲着國內的標準。

    兩萬五千肯先令的月薪,聽着會嚇一跳。挺多的嘛,都過萬了。但是要是換成了國內的標準呢?還不到一千七百塊。

    在國內你就算是給廠子裏找個清掃場院,順便搞一下別的衛生工作,你雇這麼一個人,你一千七也下不來啊。

    這也算是一個認知誤差,但是就算是有誤差了,整體效果還是非常不錯的。

    老馬同志臉上開心的都流下了淚水,讓劉文睿的心中這就很滿足。自己付出的可能會稍稍多了那麼一些,但是也挺值得的。這個幫助的不是一個人,而是一家子。

    而且老馬要是真的幫自己把咖啡園給管理好了,那麼將來的收益,絕對對得起他的這份薪水就是了。

    讓老馬在邊上樂着,劉文睿到車上就將咖啡豆都給搬了下來。別看袋子都挺沉,對於現在的他來講,還真就不算啥事。

    也不打算賣了麼,他就琢磨着,自己烤點咖啡豆。管是自己喝還是送人呢,好歹也是有品牌的咖啡不是。

    真箇的來講,這個咖啡豆烤的工藝有一個正統的名字,叫做烘培。

    劉文睿開始的時候覺得這個是很簡單的一個事情,但是在網上溜了一遍之後,才知道這裏邊可並不是那麼簡單的事情。

    跟老馬稍稍打聽了一下,一杯咖啡的口味如何,咖啡豆的成色佔了六成。烘培工藝,也就是炒制手法,佔了三成。剩下的那一成,才是萃取的功勞。

    烘培這個事兒,牽扯到的方方面面的要求也太多。反正劉文睿看了一會兒之後,就覺得頭大。

    好在弗蘭克林這個小伙子雖然有些坑,但是還是可以的。他的家裏有一個電烤箱,就是專門用來烘培咖啡的。



  
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