測試廣告1如今大玄朝待客的規矩,從來都是先擺茶果等冷碟之物,供眾人坐下清談時候佐茶之用,今日金秀也是擺放了四樣茶果蜜漬銀杏果,八寶梨乾,炒西瓜子,此外還有一樣鮮果,是紅棗,隆冬季節也沒有別的什麼水果,現在可不是後世,沒有那麼多反季節的瓜果蔬菜,能有這麼一小碟紅棗,都是花了銀子問茶果房討要來的。伏魔府 www.fumofu.com
這四樣東西是佐茶之物,作為筵席沒有正式開始之前的小零食,順便喝點茶清理一下腸胃,可以等會更好的大快朵頤,若是正式的筵席,還要三拜三請,安席等等繁瑣的流程,這是在宮裏,不是在外頭酒樓,若是想要操持一些歌舞伎或者是奏樂等等,金秀也操辦不起來,還不如簡單些,直接吃些東西就上菜得了。
這四樣東西,富察氏倒是沒有什麼反應,她在家裏頭見得好東西,可比金秀這好多多了,但永瑆是驚訝了,「好傢夥!這些東西可不簡單!」他驚奇道,「茶果房那些奴才,可是不見兔子不撒鷹的主兒,沒有真金白銀的拿去,這些東西是必然見不了的,十二弟,你可是出了大血本啊!」
永基一是沒有準備這些東西,都是金秀來準備的;二來他也不知道是花了多少銀錢才換了這些,「十一哥問到我了,我卻不知道是花了多少銀子,都是賤內預備的。」
永瑆看着金秀,金秀笑道,「也花不了多少銀子,為了招待十一爺和十一福晉,御茶房一聽說,就選了好的來進獻了。」
這話不可能,富察氏倒是覺得金秀說的很有意思,但永瑆可不是那種容易被矇混過去的人,「這四碟東西,問御茶房要,起碼要花二兩銀子!」
金秀不免心裏頭暗笑,永瑆的性子還真是好玩,這二兩銀子,外頭的平頭百姓說這個,倒是新鮮,可你身為皇子,把這二兩銀子掛在口上,未免也太把這銀子看重了,如果是真的將銀子看的這樣的重……那麼金秀要永基說的事兒,還是可以辦得到的。
「是要這些銀子,只是卻也不必這麼多,」金秀笑道,「後頭還有一些糕點餑餑等,一概都讓他們料理了,他們這些奴才,卻也是不小氣,還給我減了一些,統共花不了多少銀子,分攤到各式各樣的東西上來,我倒是還便宜了不少。」
金秀說的滿口市儈,富察氏微微皺眉,永瑆卻是滿臉微笑,「你是會做生意的。」
「十一爺過獎了,無非是螺螄殼裏做道場,又要好看,又要節儉着才好,」金秀笑道,「倒是不必我們家爺,在南邊做的大生意,如今卻是不差這些吃穿上的銀子了。」
「哦?」永瑆一聽金秀這麼說,就來了興趣,他看向永基,目光炯炯,「我卻是不知你做了什麼生意!」
「賤內玩笑之語罷了,」永基笑道,「十一哥別當真,咱們且上菜,如何?邊說邊聊?」
永瑆點點頭,於是金秀一招手,先是上了四個涼菜,涼拌葫蘆絲,金鈎醋白菜,糟香鴨掌,鎮江餚肉,這裏頭稍微貴重難得一些的也就是餚肉,鎮江餚肉天下聞名,原本北邊幾乎是沒有淮揚菜的,但因為是永盛皇帝幾下江南,江南的菜式他十分喜愛,所以將這些鎮江的這道名菜也帶到了紫禁城,御膳房之中有專門的一撥廚子給皇帝燒江南菜式,所以如今餚肉卻也不是什麼特別稀罕的物件了,但這四個涼菜十分精美,的確是金秀和永基等人素日裏頭吃的少見的。
阿哥所的伙食都是大路貨,都是御膳房統一燒出來的,填飽肚子沒有問題,但若是多好吃麼……根據金秀後世這山珍海味薰陶出來的味覺來判斷,還真的是不怎麼樣。
但今日這四個菜,食材雖不難得,但樣樣精緻,味道也頗為可口,命小巧溫的紹興酒還沒有端上來,永瑆就拿起筷子嘗了幾口,點頭讚許,「味道極好。」
紹興酒旋即溫熱好了,被端了上來,永基給永瑆斟酒,金秀給富察氏斟酒,富察氏還不願意喝,只是說自己個酒量不行,勸酒可是金秀在行的,「這是紹興女兒紅,」金秀笑道,「入口綿軟順滑,絕非北邊的白酒那麼的嗆人,我在這裏頭還特意加了冰糖,如此入口甘甜,更適合咱們女子飲用,福晉若是不信,請暫喝一口試試,如何?」
富察氏退卻不過,於是勉強喝了一口,果然那女兒紅如金秀所
三十四、冬雪小酌(下)