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鄒雲之馬上接過話來,笑道:「林先生,既然話已說到這裏,不知你是喜歡大家閨秀,還是洋派的時代小姐?」
林寒看到話題突然都集中到自己的個人問題上來了,心中一動,難道這個話題是事先就設計好的?既然如此,那就順其自然,將計就計吧。一筆閣 www.yibige.com八八讀書,..o≮
他突然臉上一紅,略顯扭捏的說道:「各位老闆,其實我的要求並不高。只要嫻熟端莊,溫柔體貼,加上能識文斷字就足夠了。其實在我看了,成家娶妻,並不是選花國皇后,我並不太欣賞那些拋頭露面的洋派女子。」
鐵拐牛眼中一跳,不過他並沒有說話,他抬頭看了一眼度廬,又轉頭看向鄒雲之。
鄒雲之笑着說:「林先生雖然看着年輕,而且行事和思想都頗為現代,沒想到在成家之事上,卻是如此傳統,真是難得啊!」
度廬突然加重了語氣,笑着對鄒雲之說道:「鄒會長,要說這洋派女子,我等接觸倒不太多,但是名門望族中的大家閨秀中,知書達理,溫婉賢惠的女子,我看還真有那麼一兩個。這件事情我看交給鄒會長是最適合不過的了。」
鄒雲之笑着說:「看來還是度老闆對我了解甚深啊!」他隨即轉頭對林寒說道:「林先生,男大當婚,女大當嫁,此事就包在老夫身上,絕不讓林先生失望的。」
這話說得大家都放聲大笑了起來。
林寒臉上微微一紅,連忙岔開話題,指着一桌子的菜,說道:「各位老闆,怎麼這會兒都談到我的私事上了,你們看這一桌美味佳肴,看着都讓人垂涎欲滴啊!」
度廬也笑道:「來來來,大家都來品嘗一下這血排的味道,究竟如何?」
桌子當中,一個巨大的盤子中就是今天的特色菜品,咋眼一看,擺出的是一條大魚的形狀,能夠看到去掉魚肉之後,炸制過的魚頭和魚尾,只是魚身中間,看在眼中的竟然不像是魚。-八-八-讀-書,..o而是像新鮮的豬大排,一團胭脂紅,紅得燦爛,頗為奪人眼球。
說實話,這樣的菜品,林寒還真的沒有吃過,在林寒的年代,嘉陵江的這種魚早已不見蹤影,消失數百年了。
度廬說道:「大家請吧!」
小慧站在旁邊介紹道:「林先生,各位老闆這道菜叫做胭脂血排,請慢用。」
大家聽了小慧的介紹,看着誘人的美食,都紛紛動起了筷子。
林寒夾了一塊胭脂紅的「排骨」,頓時感到魚香撲面,放進嘴裏,感覺外酥里嫩,入口化渣,果真是魚肉。
他不禁贊道:「果然是人間美味,不怕大叫笑話,我以前確實沒有吃過這樣的魚。」
度廬和鐵拐牛都點點頭,鐵拐牛說道:「林先生所言甚是,此乃人間美味,今日得以品嘗,還得多謝度老闆才是。」說着還對度廬抱拳拱手致謝。
鄒雲之嘗過之後也嘆道:「度老闆,你這廚師處理此魚也是頗有創意,手法獨到,似燒似蒸,既滿足了川人嗜麻辣的特性,卻又保持了河鮮的鮮美,真是難得啊!」
鄒雲之看來真是一個美食家,品起魚來,說得頭頭是道,讓在座的幾位深感佩服。
鄒雲之看到大家崇敬的眼神,心中難免有些得意,繼續說道:「這魚確實是魚中極品,十多年前,我也曾吃過此魚,只是當時的廚師採取了紅燒做法,雖然也算美味,卻壓制了此魚本有的鮮味,和現在這道菜比,卻是稍遜一籌啊!」
度廬見鄒雲之這樣盛讚,心中也是很高興的,笑着說道:「說到美食,特別是各種魚,還是鄒會長最具權威,我等可是受教了。」
鄒雲之一手拎着鬍鬚,一手又夾了一塊魚放進嘴裏,繼續品位之後才笑道:「不過,還有更佳的一種吃法,那才是美味,只可惜現在很少再做得出來了。」
度廬哦了一聲,很有興趣的問道:「鄒會長,不知你說的,又是一種什麼新的吃法?」
鄒雲之搖頭說道:「其實那種烹製方法並不新穎,反而是極其傳統中的突變,在外行人看來,以為很像大家常吃的紅燒鯉魚,事實上卻是形式似而神非,這樣做出來的魚,那才是別有一番風味,只是這種烹飪手法,