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會議室里。
別潤退下手上的腕錶，放在一旁，抬頭看着兩邊的人。
他的左手邊，是餐飲部，潘恩歌帶着行政主廚。
他的右手邊，是人事部，陳文欽和白萱。
「你們說說，什麼情況？」別潤壓低聲音說。
他和陳文欽剛剛進門，就碰到潘恩歌告狀。
為了快刀斬亂麻，他直接讓當事人全部到會議室。
潘恩歌立即跟行政總廚戚海使了個眼神。
戚海知道潘恩歌是別潤的人，當下就立即說：「別總，事情是這樣的。
我們在忙着開餐。
然後小白就以培訓的名義，帶着一群實習生，進入我們後廚。
並且，還指責我，沒有留樣。
基本上，所有的酒店，只要衛生局沒有特殊要求，是不會去留樣的。
我國內外一起幹了15年主廚。
就沒有聽說過，早餐天天留樣的。
這就是浪費原材料。
我再次跟小白強調，沒有特殊要求，是不會留樣的。
可是，她非不聽，還當着一群實習生的面，跟我吵。」
潘恩歌對這番控訴非常的滿意，不由地勾起嘴角，看着對面的陳文欽。
對，她看着的是陳文欽，而不是白萱。
因為，她是經理，她的對手只能是陳文欽。
白萱這個小丫頭算什麼？
就算她打贏了，也沒意思。
她其實，很久之前就不平了。
憑什麼，她一個別總的親兵，別總不帶在身邊。
偏偏把一個人力資源部的經理帶在身邊，什麼鬼情況。
陳文欽自然是感覺到她的注視。
可偏偏一點反應沒有。
白萱見戚海已經匯報完畢，便開口說：「今天早上，我帶着實習生去做培訓。
質量培訓的內容里，就有留樣的內容。
依照集團食品衛生安全管理規定，要求超過250人的餐廳，必須留樣。
所以我就出言提醒戚主廚。
戚主廚不僅沒有採納，反而放下手上的工作，以我工作經歷少見識少為理由，拒絕執行規定。」
白萱最後一句話出口，戚海氣得直哆嗦。
「我說的是實話。
你一個剛剛出校門的
的，什麼也不懂，可以原諒。
但是，現實工作中，不能死板教條。
你培訓，就在培訓教室里上上課。
開開茶話會好啦。
跑到後廚來打擾我們工作不說。
還找茬。
工作中，不能那麼死的。
規定是死的，人是活的，懂不懂，姑娘。
我這已經是好脾氣了。」戚海儘量壓制自己激動的聲音。
白萱不再說話，看向一旁的陳文欽。
陳文欽什麼也沒說，仿佛沒有聽到這段話。
別潤收起手錶，往手腕上帶。
潘恩歌一看，驚訝地看向別潤，臉色一下子慘白。
「恩歌，你處理好。
還有昨天讓你做的報告。
準備好，待會兒到我辦公室來一下。」別潤說完，轉身離開。
陳文欽起身，跟着出去。
開餐時間，他們要去巡視了。
白萱見陳文欽走了，便也起身離開。
戚海看着面如死灰的潘恩歌，不解地問：「這是什麼情況？」
「老戚，你後面的話，不該說的。
陳文欽對管規看得很重。
寫進管規的事情，是絕對要遵守的。
你收拾收拾，跟武廚交接一下。」潘恩歌沒有去看戚海那驚詫的臉，離開了會議室。
留下戚海一個人，風中凌亂。
一頓飯的功夫，戚廚離職的消息已經傳遍了酒店。
人人都知道了白萱這個丫頭。
一個個讚嘆：這丫頭，簡直就是第二個夏玥琰。
