長公主接話:「確實也不太好決定,那名冊兒臣看過,都配不上明睿。道友閣 www.daoyouge.com」
太后笑笑,諱莫如深道:「姻緣都是天定,看天意便是。」
午時一過,廚藝比試開始。
宮裏許久不曾這麼熱鬧了,皇上因為腿疾不便露面,但太后親臨,讓這場廚藝比拼更引人注目。
姚貴妃今兒個也特別高興,因為董淑妃受韓心玥的牽連,被皇上禁足了,都沒法來看熱鬧,估計以後董淑妃想跟她平分秋色是不可能了,姚貴妃能不高興嗎?
她和董淑妃的較量直接關係到承宗和承業的較量,很明顯,如今皇上更器重承宗,今日的廚藝比拼也交給承宗來主持。
人都到齊了,官員開始宣佈比賽規則。
今日一共比試三道菜,三局兩勝制,食材統一提供,配料可以自備。
整個賽程為兩個時辰,超過時間沒能完成的,直接判定為輸的一方。
然後宣佈比賽內容。
一道湯品,以海參為主料,輔料自選。
一道炒菜,食材為腰花。
一道烤全羊,羊由北齊提供,烤制的方式由參賽者自選,配料可由宮中提供,也可自帶。
聽完比試內容,曾佑寧和林天一齊齊看向安茉兒。
她是不是提前知道比試內容?
若是不知,那安茉兒未免太神了,兩道菜全中。
不但曾佑寧和林天一感到詫異,御膳房的總管也是目瞪口呆。上午,安茉兒就在御膳房教曾佑寧和林天一做這兩道菜。
可比試內容是剛剛由北齊的使臣呈上來的,他敢保證,在此之前,連三殿下都不知道。
難道說,安茉兒在驛館安插了眼線?提前獲知情報?
安茉兒無辜的望了望天。
她是真不知道,只是做足了功課,揣摩北齊人的心思,才壓中的。
「現在,確定比試的人選。」官員道。
北齊的蘇和泰上前一步,叉手一禮:「小民蘇和泰,請求與安茉兒一較高下。」
官員道:「蘇和泰,你選擇的是哪道菜品。」
「烤全羊。」
官員看向安茉兒:「安大廚,你可接受蘇和泰的挑戰?」
安茉兒看了眼上座的李明睿,笑容恬淡:「接受。」
李明睿目光平和,得知比賽規則和內容由北齊制定後,他差姜公公去問過安茉兒有沒有問題,安茉兒讓他放心。
她說可以放心,那他便放心。
就是這麼信任。
「哪兩位大廚挑戰湯品?」官員問。
程成和林天一出列。
剩下的巴彥和曾佑寧自動挑戰爆炒腰花。
人選和菜品都定下後,幾位大廚退下去準備,殿外的空地上搭好了三個棚子,左右兩個棚子裏分別搭建了兩個臨時灶台,一個烤爐。
中間的棚子裏擺放着食材。
六人先去選食材。
海參已經泡發好,個頭一樣大,沒什麼好選的。
腰花都是新鮮的,剛殺的豬身上取下來,也沒什麼好挑。
但羊羔就有講究了。
安茉兒故意道:「蘇大廚,這選羊有講究嗎?」
蘇和泰道:「這兩隻殺好的羊羔都是膘肥體壯的四齒三歲綿羊,做烤全羊就是要這個年紀的大白羊,肉質特別鮮美。」
「哦,蘇大廚先選?」
蘇和泰猶豫了一下,安茉兒會不會使詐?等他選了羊,到時候她說她要他選的這一隻,他不給不好,給也不好。
便道:「還是安大廚先選吧。」
這兩隻羊看似差不多,其中一隻略顯膘壯,但這是蘇和泰設下的陷阱,不懂的人,肯定會選膘壯的。
「那……我就不客氣了。」
安茉兒對着兩隻羊細細端詳。
做烤全羊從選羊,殺羊都有講究,殺羊的時候必須採用攥心法,這樣殺的羊,羊血不會大量流失,使得肉質格外鮮嫩。
安茉兒看了看,指着那隻略瘦的羊:「我選這一隻。」
蘇和泰眸中閃過一抹異樣的神色。
她竟然選了瘦的,她是內行還是碰巧?
瘦的這隻他讓人用攥心法殺,略肥的這隻,他讓人用
第四百六十五章 比拼開始