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第六十三章 教教你啥叫烹飪(4)

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    一看見這個膀大腰圓,腦滿腸肥的傢伙,李俊峰就不由得想起了後世某位笑星的經典台詞:「腦袋大脖子粗,不是大款,就是伙夫!」

    能跑的小伙房,和自己面對面挑刺兒的傢伙,除了那個曾經在國公府上做過事的大廚師還能有誰?

    「如果我沒有猜錯的話,您就是別叫府上的大廚師趙老三趙師傅吧?」

    李俊峰不慌不忙的抬起頭來,微微一笑道:「不知道趙師傅突然闖進我的小伙房來,有何見教?」

    「你怎麼知道我就是這府上的大廚師?」

    一看到素未謀面的李俊峰,一下子就猜出了自己的身份,趙老三就不由得一臉的驚奇,馬上就好奇的問道:「咱們以前好像沒見過面吧?」

    「能在這個時候闖進我的小伙房,當眾質疑我做飯技巧的人,除了您趙師傅還會有誰?」

    李俊峰微微一笑道:「更何況,您身上那股的油煙味兒,蔥花味兒,我大老遠的就能聞到!」

    「沒錯,我今天來就是專門來指教你做飯的!」

    趙老三被李俊峰一下子就看出了身份,也就沒了顧忌,乾脆就直截了當的說道:「你剛才做飯,菜都還沒煮熟,就往裏邊放鹽,是哪家廚師的道理?這不是在瞎胡鬧麼!」

    李俊峰毫不客氣的就反駁道:「誰說的菜沒做好就不能放鹽?我放了鹽,又有什麼不對?」

    「你的錯犯大了!」

    趙老三連連搖頭,一臉正色的說道:「但凡庖廚之人,都知道一個道理,只有飯菜做熟了,才能放鹽放調料!

    這是多少年留下來的老規矩了,你能不知道?」

    「老規矩就永遠都是對的?」

    李俊峰不以為然的微微一笑道:「古時候的人還住在大樹上,鑽木取火呢,難道你現在做飯,也放着現成的火鐮不用,要鑽木取火嗎?」

    「你……牙尖嘴利,不知所謂!」

    被李俊峰一句話就頂的無從辯駁,趙老三就氣急敗壞的罵了一聲,卻看到李俊峰竟然理都不理他,專心致志的繼續做起了藥膳!

    「我問你話呢,你怎麼不回答我的問題?」

    還從來就沒收到過這種冷遇的趙老三,馬上就厲聲喝問道:「你不理我是瞧不起我趙老三麼?」

    「趙老三,我看你是這別駕府上的老人,伺候別駕大人和夫人多年,才尊你一聲趙師傅!」

    看着這專門上來找事的傢伙,李俊峰也沒了耐心,毫不客氣的呵斥道:「不然的話,我才不會對你這麼客氣!我在給別駕夫人製作藥膳,是在給她治病!

    你要是再在這大吼大叫,擾亂我們的工作秩序,就是蓄意破壞為夫人治病,想暗害夫人!耽誤了夫人的治療,你要負全部責任!」

    「你想怎麼樣,想到夫人面前告我?」

    一聽見李俊峰的話,趙老三就心裏一驚。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說但表面上還是色厲內荏的吼叫道:「你以為我會怕了你?」

    「不信你就試試看!」

    李俊峰毫不膽怯的抬起頭來,厲聲喝道:「再敢朝我大吼大叫的,我馬上就叫人把別駕夫人請過來,讓她親眼看看你在做什麼!」


    「你……」

    一聽到李俊峰竟然真的要把別駕夫人請過來,趙老三馬上就像被戳破的氣球一樣泄了氣,色厲內荏的冷哼一聲:「好,我就看看,你小子能玩出什麼名堂來!」

    李俊峰看出了這個趙老三的膽怯,抬起頭來就毫不客氣的說道:「想看我怎麼烹製藥膳,就找個不妨礙我們做事的地方好好呆着,靜悄悄的看着!再敢大聲喧譁,我馬上就稟報夫人!」

    說到底,趙老三還只是個別駕大人府上的廚師,是個僕人。

    而唐代,可是等級森嚴,階層分明的社會。

    特別是別駕大人高元禮這樣的接受過嚴格封建教育的大人物府上,更是格外重視禮法綱常這些東西!

    別看趙老三資格老,有賀蘭敏之的背景,平日裏在別駕府上有點地位,人人都讓着他三分。

    一旦真正觸怒了夫人,高元禮可不會在乎他的所謂身份和背景,一定會毫不留情的用家法伺候他!

    至於遠在長安城的老主子國公爺賀蘭敏之,又怎麼會為了他一個小小的廚師,得罪一個五品官員!

    就因為這個,聽到李俊峰的呵斥,趙老三儘管心裏很不舒服,還是嘆了口氣,一言不發的走到了一邊。

    準備離開小伙房,趙老三又實在很不甘心。

    思慮再三,還是留在了這裏,站在一邊靜悄悄的觀看起了李俊峰的烹飪過程。

    李俊峰也懶得再理會他,掃視了他一眼,就專心致志的忙着做菜了。

    很快,菠菜就煮的到了火候。李俊峰馬上就吩咐丫丫道:「丫丫,找個盤子來,把煮好的菠菜盛進去!」

    「好嘞,鐵頭!」

    看着李俊峰三言兩語,就讓氣勢洶洶的大廚師趙老三閉上了嘴巴,乖乖的站在了一邊,丫丫對自己這位小師傅就更加崇拜了。

    聽到李俊峰的吩咐,她急忙脆生生的答應一聲,就手腳麻利的找來了盤子,和李俊峰一起把菠菜盛了出來。

    「鐵頭,接下來咱們該幹什麼?」

    把煮好的菠菜盛了出來,丫丫就急切的問道:「你趕緊告訴我吧!」

    「接下來,咱們就要分工合作了!」

    李俊峰微微一笑道:「我來接着烹製麻油拌菠菜,你呢,就用這個砂鍋,在這個土灶台上接着熬煮芹菜粥!」

    「好啊,鐵頭。」

    機靈能幹的丫丫馬上就端來了洗淨切好的芹菜,淘洗好的粳米,接着就認真的問起了李俊峰:「那接下來,我該怎麼做?」

    「接下來,你就把洗淨切好的芹菜,和準備好的粳米,一起放到砂鍋里!加進去一斤半的水,熬煮成粥就行!」

    李俊峰微笑着吩咐一聲,就把盛出來的菠菜搬到了大灶台邊的操作台上,挑選了一把適合自己的小菜刀,就手法熟練的把菠菜切成了小段。

    轉眼間,清嫩的菠菜就在李俊峰的菜刀下,變成了長短合適,大小適中,均勻美觀的小段。

    把菜切好了,李俊峰緊接着就把菠菜放進了盤子裏,淋上上好的麻油,加進去精選的香醋,用心的涼拌起來。

    看着李俊峰手法熟練,乾脆利落的烹調手法,心高氣傲的趙老三也不由得連連點頭,從心裏認可了這小叫花子的廚藝。

    就在此



第六十三章 教教你啥叫烹飪(4)  
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