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第488章 國人對嘉穀體系的信心

    冀省的坪山縣,嘉穀的「朱薯」品種種植基地和大型養豬基地之一。

    正值「朱薯」豐收之季,坪山縣隨處可見農戶在紅薯基地內刨薯、分堆、裝車,割秧機在田間來回穿梭,豐收的喜悅洋溢在每個人的臉上。

    能不樂嗎?

    這是坪山縣第二年種植「朱薯」了。看那滿地的紅薯排列成行,個個體態飽滿,要雙手捧起來的那麼大個——不折不扣的豐收年啊!

    今年坪山縣的土地得到進一步的改良,「朱薯」基本達到了最高產量預期,畝產高達五千多斤,增收的紅薯讓農戶們的日子越來越有盼頭了。

    所有的「朱薯」都已經被嘉穀按照1.2元/斤的價格預購,僅紅薯一項就能給農戶帶來每畝6000元的收入,如果加上收割了幾茬的薯蔓收入,畝均收入接近7000元。

    加入嘉穀「朱薯」種植合作社的種植戶們,已全部實現脫貧。嘉穀真正做到了「種植一片紅薯,發展一個產業,鏈接一批農戶,富裕一方百姓」。

    田間不時傳來陣陣歡聲笑語,那是加入了嘉穀農牧在坪山縣的養豬基地的本地員工李海元,趁着今天輪休一邊幫着家裏收紅薯,一邊跟鄉親們說着嘉穀養豬的趣事。

    「海元,聽說最近有島國人來我們縣考察嘉穀養豬場?他們看上了我們縣的豬肉?」談笑間,就有鄉親高聲問道。

    李海元笑笑,答道:「是有島國人來考察,但看不看得上我們的豬肉還不知道……」

    「嘿,用我們縣紅薯養出來的豬,島國人只要不眼瞎,跑不了的!」鄉親們議論紛紛道。

    雖然坪山縣因為整頓養豬環境而不准散戶養豬了,但作為養豬大縣,嘉穀養豬場的豬就是坪山縣的豬,鄉親們對島國人看中坪山縣的豬信心滿滿;而且,這也有他們種植「朱薯」的一份功勞,無不與有榮焉。

    李海元笑而不語。

    作為嘉穀農牧的正式員工,他當然知道嘉穀的豬可不僅僅是用「朱薯」養出來,嘉穀的豬飼料原材料來源多着呢!更不要說為了掌控一手飼料大麥來源,集團還跑到國外澳洲收購了外國公司。

    當然,他對嘉穀的豬肉能得到島國人的追捧同樣是信心十足。

    ……

    「這個養豬基地的規模,真是驚人啊!」伊藤野仁在坪山縣的嘉穀養豬基地內感慨道。

    他是島國東京豬肉進口貿易商伊藤佐姆公司的考察團領隊。

    島國的豬肉消費量是他們自己產量的2倍多,顯然在豬肉供應上,島國更加依賴於國際市場。伊藤佐姆公司就歷年都從中國進口豬肉。

    但今年,島國衛生當局從中國進口的豬肉中,發現微量「克倫特羅」,也就是「瘦肉精」成分;為此,厚生勞動省已下令對所有中國豬肉進行檢疫,否則禁止進口。

    這種情況下,伊藤佐姆公司剔除了之前的合作方,而作為中國重磅養豬巨頭的嘉穀農牧,也就進入了伊藤佐姆公司的眼帘。

    都知道島國對食品進口要求極為苛刻,這也就對合作方提出了更高的要求。伊藤佐姆公司不惜派人實地考察,以尋求一個可以長期合作的合作商。

    別的先不說,嘉穀養豬場的外觀就很合伊藤野仁的眼緣。


    這個養豬基地建在一大片廣闊的田野當中,淺綠色的建築物,外觀樸素,環境整潔優雅,空中瀰漫着新鮮的泥草味,沒有圍牆的建築物間的空地上和田野里看不到一頭豬,與中國很多臭氣熏天、蒼蠅滿天飛的養豬場景象大相徑庭。

    他下意識地與島國的養豬場進行對比。嗯,顏值上肯定是嘉穀養豬場更佳——因為島國地震頻繁,所以養豬場的搭建都用了輕盈的木質材料,比不上嘉穀養豬場的大氣。

    更讓他心驚的,還是嘉穀養豬場的規模。

    島國人在養豬時也是採用工廠化規模化養殖模式,但存欄80萬頭的單個養豬場規模?老天!!!

    伊藤野仁初聞這個規模,都對嘉穀養豬場的防疫和防污壓力感到咋舌——一個處理不當,那簡直就是一場災難!

    但一輪考察下來,伊藤野仁不得不服氣,嘉穀養豬場的管理,對得上嘉穀的名氣!

    由於經濟比較發達,島國養豬場的工廠化程度在全世界都處於領先地位,但嘉穀養豬場竟是有過之而無不及。

    工廠化的管理辦法、高質量的飼料供應、科學的飼餵模式、完善的糞污處理系統、消毒措施……想想,豬在這樣舒適的環境下慢慢長大,整天處於無憂無慮的狀態,肉質怎麼會得不到很好的保證呢?

    這在親口一嘗嘉穀豬肉後,徹底成了其擁躉!

    島國人對豬肉的風味要求,接近國人標準——豬肉好不好吃,主要看肌纖維和肌間脂肪。

    從現有數據來看,嘉穀豬肉的這兩項表現尤其突出——較細的肌肉纖維和較多的肌間脂肪造就了其細嫩多汁的口感,也賦予了豬肉更濃郁的風味。

    在食堂,用嘉穀豬肉燉湯,在鍋里開始冒出蒸汽的時候就能聞到濃烈香味,讓伊藤佐姆公司考察團一行人臉上都明晃晃地掛着兩字——「想吃」!

    而嘉穀豬肉紅燒或者炒菜,那味道鮮美啊,瘦肉嚼在口中沒有絲毫木質纖維感,只有滑而不膩的鮮美感和圓潤感,吃了還想吃,百吃不厭。

    如果日常能吃到這樣高品質的豬肉,那是何等幸福的事情啊!

    ……

    「大家說說看,對於嘉穀豬肉有什麼看法?」心滿意足地飽餐一頓後,伊藤野仁召集考察團交流看法。

    「這不像是一家中國企業生產出來的。」考察團成員說道,「我是說,流程化、標準化……這更像是我們島國人的風格。」

    這話說得極其不客氣,但伊藤野仁深以為然地點點頭。

    在島國農業方面,像嘉穀農牧這樣的企業不少,當然不一定有這麼大的體量,但是技術優勢、紮根經營、投入研發的程度與效果類似,島國農產品的質量和口味也是有目共睹的。

    這種企業實力的外在表現,當然與技術有着密切的關係;但是另一方面,企業經營是一個系統工程,管理也是一個技術活。

    伊藤野仁一貫認同島國的理念——沒有低端的產業,只有低端的管理。

    整體而言,中國的養殖業、種植業在成本控制、專業水平、組織效率上都有較大的提升空間——流程化、標準化,這些科學管理的基本元素,可以觀察一下中國的企業,不說農業類企業,就算工業類企業又有多少真正做到了?

    但通過對嘉穀農牧的評估,伊藤野仁他們赫然發現,中國企業的效率,發生了很大的變化!

    「最讓我驚訝的,是



  
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